Guerrero

Gastronomía

Gastronomía


La gastronomía taxqueña está plagada de platillos deliciosos. No te vayas sin probar el pozole estilo Guerrero, los exóticos jumiles, los tamales de iguana y la bebida típica de Taxco llamada “Berta”, una combinación de tequila, limón, miel y agua mineral.

Entre los platillos típicos de Taxco estan el jumil, mole con jumiles o en tacos con una deliciosa salsa. Estos animalitos son ricos en proteínas y a los que la gente de la localidad les dedicó un templo en la cima del cerro del Huixteco(la montaña más alta de Taxco).

También puede degustar platillos preparados a base de carne de iguana, un animal típico de la región que se prepara en tamales y moles. La barbacoa de chivo y el tradicional pan de muertos.

 


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